PintxosQR
Questa app ti consentirà di conoscere meglio i nostri squisiti stuzzichini, detti pintxos (pron. “pincios”), i loro principali ingredienti e come si consumano, il tutto in ben sei lingue diverse. Partecipa valutando e condividendo con i tuoi amici i migliori pintxos dei nostri bar
Gipuzkoa, la culla del pintxo
Lo scopo di PINTXOSQR è far conoscere la cultura del pintxo a tutti i visitatori. I baschi amano socializzare e incontrarsi nei bar e nei locali, per conversare tranquillamente bevendo un bicchiere di vino Rioja Alavesa o Txakoli di Getaria e mangiando uno o due pintxos, con l'imbarazzo della scelta tra le numerose squisitezze in bella mostra sui banconi. Condividi questo modo di assaporare il meglio della nostra cucina... i pintxos.
I pintxos “preparati con prodotti locali” sono quelli i cui ingredienti principali sono stati prodotti, allevati o pescati nei Paesi Baschi o la cui preparazione appartiene alla tradizione storica della nostra cucina (alcune preparazioni di baccalà, nasello, ecc. sono riprese dal nostro ricettario popolare).
