Urdaiazpiko iberikoaren kroketa IZKIÑA
Bexamel-krema fina urdaiazpiko iberikoaren zatiekin, irin, arrautza eta ogi birrinduan bildua. Olio berotan frijitzen da. Beroa jaten da.
IZKIÑA
C/ Fermín Calbetón, 4
+34 943 422 562
http://www.restaurante-izkina.com/
Gure QR Pintxoak IZKIÑA
PintxosQR Gipuzkoako Ostalaritzaren proiektua da