Iberikoaren kroketa NAPARRAK
Bexamel-krema fina urdaiazpiko iberikoaren zati frijituduna, irinetan, arrautzetan eta ogi birrinduan pasata. Oliotan frijitzen da. Beroa jaten da.
PintxosQR Gipuzkoako Ostalaritzaren proiektua da
Bexamel-krema fina urdaiazpiko iberikoaren zati frijituduna, irinetan, arrautzetan eta ogi birrinduan pasata. Oliotan frijitzen da. Beroa jaten da.