Tramezzini mit Idiazábal, Lachstartar und Glasaalen AZERI JANA
Auf geröstetem Tramezzini-Brot mit Frischkäse, eine Mischung aus feingehacktem Räucherlachs, Glasaalen und Öl, garniert mit einer Blume aus Idiazábal-Käse. Wird kalt verzehrt.
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