Tapa de salade PACO BUENO

Sur une pique, une tranche de tomate, une pomme de terre et un œuf dur, de la bonite à l’huile de Mutriku, des crevettes cuites et une olive, accompagnés de vinaigre de Modène et d’une vinaigrette aux oignons, au poivron vert et à la tomate. À consommer froide.

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PACO BUENO

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