Montadito di baccalà PAGADI
Bocconcino di baccalà al pil-pil ricoperto da peperoni verdi, rossi, cipolle e pomodori freschi fatti appassire, accompagnato da patate lesse e salsa alla panna, aglio e olio di cottura del baccalà fatto caramellare. Da consumare caldo.
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