Vieira con crema de ajo blanco CASA UROLA
Vieira a la plancha con crema de ajo blanco, frutos secos (polvo de pistacho y bastón de almendra tostada) y una vinagreta de café, sobre una cama de piperada y lo corona alga frita y sésamo. Se consume caliente.
CASA UROLA
C/ Fermín Calbetón, 20
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Carta de pintxos CASA UROLA
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