Foie- eta onddo-kaneloia
Ogi-tosta batean eta kalabaza-pipiten gainean, Pedro Ximénez gelatinarekin egindako kaneloia foie-moussearekin eta onddoekin beteta eta Pedro Ximénez lodituarekin eta Idiazabal kurruskari kobreztatuarekin lagundua. Beroa jaten da.
PintxosQR Gipuzkoako Ostalaritzaren proiektua da