Anchois, bonite du nord et poivrons rouges ARDANDEGI
Mille-feuilles d’oignon caramélisé, bonite du nord, lamelles de poivrons rouges et anchois salés sur un morceau de pain, le tout aromatisé de vinaigre de Modène. À consommer froid. Élaboré avec des produits locaux.
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