Gilda CASA VALLES

On raconte que cette tapa a été inventée par Casa Valles. Filet d’anchois à l’huile, 4 piments au vinaigre (sans queue) et 1 olive avec noyau. Le tout servi sur un cure-dent. À consommer froide. Élaborée avec des produits locaux.

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CASA VALLES

C/ Reyes Católicos, 10
+34 943 452 210
http://www.barvalles.com/ Les tapas de PintxosQR CASA VALLES