Foie gras et purée de figues EZKURRA
Sur un lit de purée de figues, foie gras saisi à la plancha assaisonné de sel Maldon, accompagné de noix et de vinaigre de Modène. À consommer chaud.
EZKURRA
C/ Miracruz, 17
+34 943 271 374
http://restauranteezkurra.com/
Les tapas de PintxosQR EZKURRA
PintxosQR est un projet de