Apfel-Halbkugel XERA GASTROTEKA

Auf Röstbrot, Halbkugel aus Apfelwürfeln und Gänseleberpastete, bestreut mit getrockneter Tomate, bedeckt von einer dünnen Scheibe karamellisiertem Apfel und bestäubt mit Kakao. Wird kalt verzehrt.

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