Apfel-Halbkugel XERA GASTROTEKA
Auf Röstbrot, Halbkugel aus Apfelwürfeln und Gänseleberpastete, bestreut mit getrockneter Tomate, bedeckt von einer dünnen Scheibe karamellisiertem Apfel und bestäubt mit Kakao. Wird kalt verzehrt.
XERA GASTROTEKA
Plaza Xabier Olaskoaga
+34 943 344 875
http://www.xeragastroteka.com/
Unsere PintxosQR XERA GASTROTEKA
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