Demi-sphère de pomme XERA GASTROTEKA

Sur un morceau de pain, demi-sphère faite de dés de pomme et de foie gras, couronnée de tomate déshydratée et d’une tranche de pomme caramélisée, le tout saupoudré de cacao. À consommer froide.

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XERA GASTROTEKA

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http://www.xeragastroteka.com/ Les tapas de PintxosQR XERA GASTROTEKA

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