PintxosQR
Voici une application qui va vous permettre d’en savoir plus sur nos tapas (qu’au Pays Basque nous appelons “pintxos”), leurs principaux ingrédients et modes de consommation, dans six langues différentes. Participez en évaluant et en partageant avec vos amis les meilleures tapas de nos restaurateurs
Gipuzkoa, le lieu de naissance de pintxo
PINTXOSQR est une manière de faire découvrir la culture de la tapa à tous ceux qui nous rendent visite. La vie sociale des Basques tourne autour de la gastronomie. Ici, nous aimons vivre nos relations entre bars et bistrots, en profitant d’une bonne conversation autour d’un verre de Rioja alavesa ou de txakoli de Getaria accompagné d’une ou deux de ces innombrables tapas qui inondent nos comptoirs. Nous vous invitons à partager cette manière de profiter du meilleur de notre restauration…ses tapas.
Nous avons attribué la mention « élaborés avec des produits locaux » aux tapas ou pintxos dont les principaux ingrédients sont produits, élevés ou pêchés au Pays Basque espagnol ou dont l’élaboration obéit à la tradition historique de notre cuisine (certaines préparations de morue, colin, etc. issues de nos recettes populaires).
