Foieracuya SAN TELMO

Foie gras saisi à la plancha, mélangé avec du fromage frais broyé, du gingembre moulu et du réglisse, le tout servi dans la coque d’un maracuja. Caramélisé au chalumeau devant le client. À consommer froid.

Votre évaluation

SAN TELMO

PLAZA ZULOAGA, S/N
+34 943 573 626
https://es-es.facebook.com/bokadosantelmo Les tapas de PintxosQR SAN TELMO