Euskalduna EUSKALDUNA

Crostino di pane con peperone verde arrostito e prosciutto crudo iberico, un calamaretto impanato e fritto, guarnito con i tentacoli fritti e un gambero lesso. Il tutto è accompagnato da misticanza di insalate e salsina all'aglio, olio e aceto. Da consumare caldo.

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