Zumaia im Glas MARINA BERRI
Im Glas servierte Mischung aus Tomatengelee, weißem Thunfisch, Anchovis und Sardellen unter einer Haube aus Kartoffelschaum und Oliven-Vinaigrette, mit Röstbrot und einem grünen Blatt. Wird kalt verzehrt.
MARINA BERRI
Santiago auzoa, s/n
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