Salmorejo (solo in stagione, da aprile a settembre) XERA GASTROTEKA
Coppa di crema preparata con pomodori, olive nere, olio d'oliva e pane, servita con pesto di prezzemolo, vinaigrette al pomodoro e prosciutto crudo iberico. Da consumare fredda.
XERA GASTROTEKA
Plaza Xabier Olaskoaga
+34 943 344 875
http://www.xeragastroteka.com/
I nostri pintxosQR XERA GASTROTEKA
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