Salmone e formaggio GAZTELUMENDI
Su una base di formaggio cremoso, salmone marinato con uova di pesce e tartufo. Il tutto è guarnito con petali di fiori commestibili e accompagnato da vinaigrette alla senape e salsa agrodolce. Preparato al momento. Da consumare caldo.
GAZTELUMENDI
Plaza San Juan, 3
+34 943 620 659
http://gaztelumendi-antxon.com/
I nostri pintxosQR GAZTELUMENDI
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